Gioiello borbonico a lungo dimenticato e poi recuperato, la Reale Tenuta di Carditello fu costruita tra il 1787 e il 1795 da Francesco Collecini (allievo di Vanvitelli) per Ferdinando IV. Concepita come tenuta modello per allevamento, agricoltura e produzione casearia β la bufala campana fu allevata qui β combina casino di caccia reale e fattoria sperimentale in un originalissimo edificio a pianta circolare con loggia e torrette angolari. Salvata dal degrado grazie all'acquisto statale del 2013, oggi Γ¨ gestita dalla Fondazione Carditello.